王主任抬起头，见是何雨柱，脸上立刻绽开笑容，放下笔招呼：“柱子来了，快坐快坐。
雨水都长这么高了？
上次见你才到柱子肩膀，现在都快到他耳朵了。”
雨水在王主任面前一点不怯场，大大方方在椅子上坐下。
何雨柱坐在王主任对面，开口道：“王主任，周二晚上我在东跨院办暖房酒，请您务必赏光。
这些年您对我的照顾，我都记在心里。
这次暖房酒，您不来可不行。”
王主任听后，脸上露出真心的笑意，抬头看向何雨柱，语气里满是不加掩饰的欣慰与感慨：“柱子，说实话，我在这条街道当了这么些年主任，九十五号院出过多少糟心事，我心里都有数。
易中海搞封建迷信、闫埠贵倒卖猪肉、刘海中带头强闯私宅——哪件没让我在区里开会时抬不起头？
也就你，是真给我长脸。
一级大厨、北京饭店外事宴会掌勺、优秀青年厨师，哪一样都是咱们街道的光荣。”
她顿了顿，指尖在请帖上轻轻敲了两下，郑重道：“周二晚上，我一定去。
这杯乔迁酒，我肯定要喝。”
何雨柱站起身，朝王主任微微鞠了一躬道了谢。
雨水也跟着站起来，朝王主任挥了挥手，两人一道推门出去。
王主任坐在办公桌后，看着两人离去的背影往椅背上一靠，脸上的笑意久久不散。
这孩子，是她在这条胡同里见过最出息的后生，也是最让她省心的一个。
周二这天，何雨柱请了一整天的假。
虽说有何大清掌勺，但两边席面的菜品档次不一样，东跨院里招待厂领导和王主任，自己人的是正宗谭家菜，何大清亲自上灶；中院招待院里邻居的是大锅炖肉，虽说菜式粗些，却肉多量足，管饱。
光靠何大清一个人根本忙不过来，连雨水都请假没去上学。
何大清本来不同意雨水请假，说小孩子家家不能耽误功课。
雨水把胸脯一挺，振振有词地反驳：“我学习好，偶尔请一天假能赶上。
再说今天晓娥姐要来，我得负责接待，这是咱们家最大的事，比上学重要多了。”
何大清被她这套说辞堵得哑口无言，只好由着她去了。
天刚蒙蒙亮，何大清就在灶台前忙活开了。
东跨院这边要摆两桌，一桌是厂里的领导，由何雨柱亲自作陪；一桌是食堂的同事，加上聋老太太和李翠莲，由何大清作陪。
谭家菜规矩多，光高汤就得提前好几个钟头吊上。
何大清把老母鸡、金华火腿、干贝放进大砂锅，加了姜片和葱段，大火烧开之后转小火慢慢熬，这些都在东跨院的厨房里进行。
中院那边的菜式就简单多了，但是何大清也弄了几个菜，基本都是肉菜，另一个灶上准备蒸白面馒头。
闫埠贵一大早就跑到中院探头探脑，见院子里搭了临时灶台，何大清在灶前忙着准备院子里的菜，赶紧凑上去搓着手问：“大清，有没有什么要我帮忙的？”
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